Als een belangrijk eetbaar servies, hoe kies je de kom in verschillende materialen?
1. Keramisch servies
2. Dit is de eerst keuzevoorde meeste gezinnen,omwille van dit keramische kom buiten mooi en makkelijk schoon te maken. Maar de beste keuze voor keramisch serviesiszonder patronen en glad oppervlak. Naast de fysieke betekenis van het glazuurtype is het patroon of patroon gemakkelijk af te krassen, maar ook omdat een deel van de verf in water kan worden opgelost, kan het gemakkelijk per ongeluk door het menselijk lichaam worden opgegeten. Of kies"onderglazuur"bij het kopen van keramisch servies met patronen.
2. Emaille servies
Emaille servies is bestand tegen zuur- en alkalicorrosie, chemisch stabiel. Maar emaille servies is gemaakt van ijzerproducten gebakken op email, email bevat verbindingen zoals loodsilicaat die schadelijk zijn voor de mens. Bovendien is de levensduur van emaille servies niet lang, gemakkelijk te laten vallen porselein.
3. Kunststof servies
Meestal te zien in de stalletjes langs de weg,welke niet alleen niet bestand tegen hoge temperaturen, maar ook gemakkelijk te precipiteren giftige stoffen, en zeer moeilijk schoon te maken.Sommige weekmakers en Tijdens de verwerking worden ook kleurstoffen toegevoegd. Probeer ze dus niet te gebruiken voor het bewaren van voedsel op hoge temperatuur of voor directe verwarming.
4. Roestvrijstalen servies
Roestvrijstalen servies bevat mangaan, titanium, nikkel en andere sporenelementen, thermische geleidbaarheid is snel en milieuvriendelijk, de corrosieweerstand is sterker, dus bewaar sojasaus, azijn, zout niet voor een lange tijd, waardoor de langzame elektrochemische reactie met de roestvrijstalen kom, waardoor schadelijke stoffen worden opgelost, maar de impact van een korte opslag is minimaal. Herken de reguliere fabrikanten bij het kopen, de onderkant van de goederen 304 en 316.
5. Aluminium servies
Aluminiumproducten zijn lichtgewicht, duurzaam en goedkoop. Hoewel er geen volledige wetenschappelijke onderzoeksgegevens zijn om de relatie tussen aluminium servies en de menselijke gezondheid aan te tonen, zijn de meeste experts van mening dat overmatige ophoping van aluminium in het menselijk lichaam de menselijke veroudering zal versnellen. Schop en schraap daarom niet bij gebruik van aluminium servies,je kunt het beste niet eten als je aluminiumkrullen afschraapt.
6. Titanium servies
Titanium is een puur metaal met de voordelen van lichtkwaliteit. Omdat"zuiver", het zal niet reageren met sommige sterk zure en alkalische voedingsmiddelen op hoge temperatuur, dus de corrosieweerstand van titanium is erg hoog, het is zeer ideaal voor zowel medische materialen als serviesgoed.
7. Glazen servies
Glazen servies is schoon en bevat geen giftige stoffen, maar het nadeel is dat het breekbaar is en gemakkelijk kan barsten; En soms zal het zijn"beschimmeld". Als er witte carbonaatkristallen op het oppervlak worden gezien, is dit meestal de reactie tussen natriumsilicaat in het glas en koolstof dioxide in de lucht, die schadelijk is voor de menselijke gezondheid. Na ontdekking kan het worden verwijderd met alkalisch reinigingsmiddel.
8. Servies van bamboe en hout
Bamboe volledig natuurlijk servies zelf bevat geen toxiciteit, maar sommige bedrijven zullen om esthetische redenen een verflaag op het oppervlak borstelen, de verflaag moet worden geanalyseerd op samenstelling. Als het niet wordt geverfd, is de kans groter dat er micro-organismen worden gekweekt, die gemakkelijk te vormen zijn in vergelijking met plastic en metalen eetstokjes. Als er groeven of scheuren in het oppervlak zijn, is het ook gemakkelijk om vuil te verbergen, dus dit soort servies moet regelmatig worden vervangen en op tijd geventileerd en droog worden gehouden.